Ein Blick auf aktuellste Trends
Zukunftsweisende Technologie und ein Design, das genau den individuell richtigen Mittelweg zwischen zeitlos, klassischer Optik und modernen Trends wählt – Mit dieser einzigartigen Mixtur ist bfm Ladenbau für Ihren Erfolg unterwegs. Mehr zu unseren technischen...
Salzanreicherung der Luft
Salzanreicherung der Luft Die Trockenreifung gilt als ältestes Verfahren der Fleischveredlung. Traditionell wurden Salzblöcke zur Feuchtigkeitsregulierung verwendet, um das notwendige Raumklima zu schaffen, das verhindert, dass das Fleisch aufgrund zu hoher...
Mit einer Doppelspitze in die Zukunft
Mit einer Doppelspitze in die Zukunft Wir freuen uns sehr, dass Michael Keck neben Rainer Lutz nun ebenfalls bfm-Geschäftsführer ist. Im September 2018 ist er als Betriebsleiter zum Team dazugestoßen und wird bfm Ladenbau nun mit in die Zukunft führen. Seit nunmehr 33...
Dry Aging
Von der klassischen Salzwand hin zu innovativen Techniken Eine leuchtend gelb-rote Himalaya-Salzwand und davor hochwertige Premiumprodukte: Dieses Bild findet sich in immer mehr Metzgereien. Das Thema Dry Aging ist schon lange kein bloßer Trend mehr, sondern hat einen...
Schlemmerland
Tagtäglich kann im Schlemmerland in Ellerstadt nach Herzenslust geschmaust werden. Inhaber Dieter Göbel hat mit seinem Team ein einmaliges Konzept geschaffen und kombiniert erfolgreich das Imbissgeschäft mit dem klassischen Metzgereibetrieb. Schon morgens lockt das...
Das flexible Brotregal für den ganzen Tag!
Diese Vorteile bringt das Brotregal mit: Unterschiedliche Regalaufsätze für alle Arten und Formen von Brot und Brötchen. Können durch Körbe und weitere Zusätze je nach Bedürfnis gestaltete und genutzt werden. In verschiedenen Winkeln neigbar. Mit wenigen Handgriffen...
Save the date!
Gleich viermal werden wir im Jahr 2020 auf Messen vertreten sein und Ihnen hautnah die Chance bieten uns und unsere Arbeit kennenzulernen. Nutzen Sie die Gelegenheit bfm live zu erleben und notieren Sie sich am besten gleich jetzt die Termine. 18. – 19. April...
Weihnachtsgrüße 2019
Liebe bfm-Freunde, Weihnachten steht vor der Tür und damit auch einige ruhige Tage im Hause bfm Ladenbau! Wir verabschieden uns hiermit in eine kleine Weihnachtspause bis 7. Januar 2020. Dann sind wir gerne wieder für Sie da und freuen uns auch im kommenden Jahr mit...
Das richtige Licht
Die richtige Be- und Ausleuchtung eines Ladens ist einer der wichtigsten Ansatzpunkte, um die Produkte perfekt in Szene zu setzen und sie wortwörtlich ins beste Licht zu rücken. Aber auch die Atmosphäre der Räumlichkeiten kann durch die richtige Lichtauswahl ganz...
Umbau mit Vorteilen für Metzgerei und Gastwirtschaft
Die Metzgerei Neumeyer im landschaftlich reizvoll gelegenen Kipfenberg ist seit Generationen ein Familienbetrieb. Die Brüder Josef und Peter Neumeyer kombinieren erfolgreich Metzgerei mit Hotel und Gastwirtschaft. Beim Umbau durch bfm Ladenbau wurde nun auch in die...
Herzliche Einladung zu den nächsten Messehighlights
Nach der erfolgreichen südback stehen bereits die nächsten Messehighlights bevor, zu denen wir Sie herzlich einladen wollen! Am morgigen Samstag beginnt die evenord in Nürnberg, bei der bfm Ladenbau mit einem deutlichen größeren Stand als in den Vorjahren vertreten...
Einrichtung und Zubehör aus einer Hand
Einrichtung und Zubehör aus einer Hand „Wir freuen uns, unseren Kunden mit unserem neuen Online-Shop einen weiteren Mehrwert bieten zu können und Ihnen nun neben der individuellen Ladeneinrichtung auch das Zubehör aus einer Hand zur Verfügung stellen zu können“,...
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