Neuigkeiten von bfm.
flexibles Brotregal by bfm
Zeigen Sie Ihre Ware in Bestform! Unser einzigartiges, flexibles Brotregal bietet unzählige Möglichkeiten, um mit Körben, Rosten und "Brotpresentern" Ihre Ware perfekt und individuell zu präsentieren. Weitere Informationen über folgenden Link
Bäckertheke „NEAR 7°“ by bfm
Near 7º - das neueste bfm Thekendesign für Bäckertheken besticht durch eine um sieben Grad nach vorn geneigte Frontscheibe. Dank der Neigung sind die Kunden näher am Produkt, was den Kaufimpuls erhöht, und die Spiegelung in der Scheibe gehört der Vergangenheit an....
Südback 2022 – Rückblick
Liebe Bäckerinnen und Bäcker, vielen Dank für Ihren Besuch auf der Südback 2022, für die guten, vertrauensvollen Gespräche und Ihr reges Interesse! "Begleiten Sie uns in die Zukunft" - Unter dieses Motto hatten wir unseren Messeauftritt gestellt und die vielen...
Preisgekrönt als NEXT of Market 2022: Free Spirit Switch
Zukunftsweisende, neue Produkte waren gefragt beim Wettbewerb NEXT of Market. Über sechzig Produkte und Konzepte wurden insgesamt für die Auszeichnung als BEST bzw. NEXT of Market eingereicht. Darunter auch die einzigartige, flexible Kühltheke von bfm Ladenbau: Die...
Endlich wieder Messe – bfm auf der Süffa 2021 in Stuttgart
Nach dem pandemiebedingten Ausfall der Süffa 2020 freuen wir uns darauf, den diesjährigen Auftritt in Halle 5 B11 zu nutzen, um Ihnen die komplette Bandbreite unseres Schaffens vorzustellen. Auf einem großen Eckstand mit unverwechselbarer Form und auf zwei Ebenen...
Dry Age by bfm
bfm bietet eine große Auswahl um Ihre Premium-Reife-Produkte perfekt in Szene zu setzen. Dabei greifen wir auf unsere Erfahrung aus über 30 Jahren Ladenbau zurück, um Ihren Schmuckstücken zum großen Auftritt zu verhelfen. Neben Reifeschränken in verschiedenen Größen...
Ein Blick auf aktuellste Trends
Zukunftsweisende Technologie und ein Design, das genau den individuell richtigen Mittelweg zwischen zeitlos, klassischer Optik und modernen Trends wählt - Mit dieser einzigartigen Mixtur ist bfm Ladenbau für Ihren Erfolg unterwegs. Mehr zu unseren technischen...
Free Spirit Switch, die Kühltheke der Zukunft
Wir freuen uns sehr, Ihnen hiermit die jüngste Produktneuheit aus dem Hause bfm und eine Weltneuheit in Sachen Kühltheken präsentieren zu dürfen: Die neue Kühltheke „Free Spirit Switch“ ist dank ihrer versenkbaren Frontscheibe eine wahre Verwandlungskünstlerin und mit...
Salzanreicherung der Luft
Salzanreicherung der Luft Die Trockenreifung gilt als ältestes Verfahren der Fleischveredlung. Traditionell wurden Salzblöcke zur Feuchtigkeitsregulierung verwendet, um das notwendige Raumklima zu schaffen, das verhindert, dass das Fleisch aufgrund zu hoher...
Mit einer Doppelspitze in die Zukunft
Mit einer Doppelspitze in die Zukunft Wir freuen uns sehr, dass Michael Keck neben Rainer Lutz nun ebenfalls bfm-Geschäftsführer ist. Im September 2018 ist er als Betriebsleiter zum Team dazugestoßen und wird bfm Ladenbau nun mit in die Zukunft führen. Seit nunmehr 33...
Dry Aging
Von der klassischen Salzwand hin zu innovativen Techniken Eine leuchtend gelb-rote Himalaya-Salzwand und davor hochwertige Premiumprodukte: Dieses Bild findet sich in immer mehr Metzgereien. Das Thema Dry Aging ist schon lange kein bloßer Trend mehr, sondern hat einen...
Schlemmerland
Tagtäglich kann im Schlemmerland in Ellerstadt nach Herzenslust geschmaust werden. Inhaber Dieter Göbel hat mit seinem Team ein einmaliges Konzept geschaffen und kombiniert erfolgreich das Imbissgeschäft mit dem klassischen Metzgereibetrieb. Schon morgens lockt das...
Das flexible Brotregal für den ganzen Tag!
Diese Vorteile bringt das Brotregal mit: Unterschiedliche Regalaufsätze für alle Arten und Formen von Brot und Brötchen. Können durch Körbe und weitere Zusätze je nach Bedürfnis gestaltete und genutzt werden. In verschiedenen Winkeln neigbar. Mit wenigen Handgriffen...
Save the date!
Gleich viermal werden wir im Jahr 2020 auf Messen vertreten sein und Ihnen hautnah die Chance bieten uns und unsere Arbeit kennenzulernen. Nutzen Sie die Gelegenheit bfm live zu erleben und notieren Sie sich am besten gleich jetzt die Termine. 18. - 19. April 2020...
Weihnachtsgrüße 2019
Liebe bfm-Freunde, Weihnachten steht vor der Tür und damit auch einige ruhige Tage im Hause bfm Ladenbau! Wir verabschieden uns hiermit in eine kleine Weihnachtspause bis 7. Januar 2020. Dann sind wir gerne wieder für Sie da und freuen uns auch im kommenden Jahr mit...
Das richtige Licht
Die richtige Be- und Ausleuchtung eines Ladens ist einer der wichtigsten Ansatzpunkte, um die Produkte perfekt in Szene zu setzen und sie wortwörtlich ins beste Licht zu rücken. Aber auch die Atmosphäre der Räumlichkeiten kann durch die richtige Lichtauswahl ganz...
Heißverzehr in neuer Dimension
„Der Außer-Haus-Verzehr boomt weiterhin. Inzwischen hat er sich nach dem Lebensmittelhandel als zweit wichtigster Absatzkanal für die Ernährungsindustrie etabliert und ist aus Fleischerfachgeschäften nicht mehr wegzudenken“, beschreibt Rainer Lutz, Geschäftsführer von...
Umbau mit Vorteilen für Metzgerei und Gastwirtschaft
Die Metzgerei Neumeyer im landschaftlich reizvoll gelegenen Kipfenberg ist seit Generationen ein Familienbetrieb. Die Brüder Josef und Peter Neumeyer kombinieren erfolgreich Metzgerei mit Hotel und Gastwirtschaft. Beim Umbau durch bfm Ladenbau wurde nun auch in die...
Herzliche Einladung zu den nächsten Messehighlights
Nach der erfolgreichen südback stehen bereits die nächsten Messehighlights bevor, zu denen wir Sie herzlich einladen wollen! Am morgigen Samstag beginnt die evenord in Nürnberg, bei der bfm Ladenbau mit einem deutlichen größeren Stand als in den Vorjahren vertreten...
Einrichtung und Zubehör aus einer Hand
Einrichtung und Zubehör aus einer Hand „Wir freuen uns, unseren Kunden mit unserem neuen Online-Shop einen weiteren Mehrwert bieten zu können und Ihnen nun neben der individuellen Ladeneinrichtung auch das Zubehör aus einer Hand zur Verfügung stellen zu können“,...
Von der Messe zum Kunden zum Erfolg
Unter dem Messe-Motto „Erfolg kennt keine Tageszeit“ wird bfm Ladenbau an seinem Stand mit einer kompletten Bäckerei-Einrichtung vertreten sein. Innovation und Praxisnähe stehen dabei im Vordergrund: Die Besucherinnen und Besucher werden hautnah erleben, wie die...
bfm wird ausgezeichnet
Zu den Highlights unserer Zeit auf der IFFA gehört die Verleihung des 6. Fleischer-Handwerk Award 2019 in der Kategorie Ladenbau & Verkauf, den wir in diesem Jahr entgegen nehmen durften. Unsere einzigartige, wasserlos betriebene Heißtheke, die auch auf dem Stand...
IFFA 2019 – Rückblick
Wir möchten uns herzlich für die zahlreichen Besuche, die guten Gespräche und Ihr Interesse an bfm Ladenbau bedanken! Die Messetage waren ein voller Erfolg und wir erinnern uns gerne an Tage in Frankfurt, als wir Ihnen mehr zu uns und unseren innovativen Produkten...
Technik im Vordergrund
Unter diesem Motto wollen wir Sie auf der IFFA 2019 in Frankfurt am Main begeistern. Vom 04. bis 09. Mai 2019 dürfen wir Sie in Halle 12 B11 begrüßen und mit unseren ausgewählten Partnern herausragende Technik, durchdachtes Ladendesign und unser umfassendes...
Mit der Standortanalyse zum Erfolg
Wir legen Wert darauf, Sie von der ersten Idee bis zur Umsetzung optimal zu beraten. Dazu gehört bereits in der Planungsphase ein individueller Blick auf Ihre Bedürfnisse, …
Weihnachtsgruß
Liebe bfm-Freunde! Das Jahr nähert sich seinem Ende, nur noch ein paar betriebsame Tage und dann steht tatsächlich schon Weihnachten vor der Tür. Es ist die Zeit, ein erfolgreiches Jahr Revue passieren zu lassen und um uns herzlich bei Ihnen für Ihre Treue und für die...
Jetzt neu! bfm auf Instagram
Bereits auf der Süffa konnten wir Sie auf unserem neuen Instagram-Account mit aktuellen Live-Berichten hautnah mit ins Geschehen mitnehmen. Auch in Zukunft werden Sie dort auf unsere schönsten Bilder und interessantesten Videos treffen. Klicken Sie gleich hier und...
Rückblick Süffa 2018
Neuester Stand – unter diesem Motto haben wir drei erfolgreiche Tage auf der Süffa in Stuttgart erleben dürfen! Wir freuen uns über viele interessierte Besucher, die sich in persönlichen Begegnungen und in informativen Gesprächen von bfm begeistern ließen, und...
Mit Bezahlautomaten am Puls der Zeit
Mit Bezahlautomaten am Puls der Zeit „Wir legen Wert darauf unseren Kunden durch hervorragende Beratung ein Erfolgskonzept zu liefern“, fasst bfm-Geschäftsführer Rainer Lutz die Firmenphilosophie zusammen. Dazu gehört es auch stets die neuesten Trends im Auge zu...
Vorsprung gewinnen durch Technik
Technik.Ideen.Konzepte – Inspiration 2017 lautet das Motto, unter dem bfm Ladenbau auf der SÜFFA 2017 vom 21. bis 23. Oktober in Stuttgart vertreten sein wird. Zusammen mit ausgewählten Partnern präsentiert der Branchenexperte in Sachen technischer Ausstattung,...
Mehrwert schaffen durch Inspiration
Erlebnis.Ideen.Konzepte – Inspiration 2017 lautet das Motto, unter dem bfm Ladenbau auf der südback 2017 vom 23. bis 26. September in Stuttgart vertreten sein wird. Zusammen mit ausgewählten Partnern präsentiert der Branchenexperte in Sachen Ladenausstattung und...
Genussvoll einkaufen in kleiner Wohlfühloase
Feinkost Fruchtkörble optimiert Produktpräsentation und Einkaufsambiente Lorch-Waldhausen, Weil der Stadt, 22. Mai 2017 – Als kleine aber feine Oase der Sinne und Genüsse – so präsentiert sich Feinkost Fruchtkörble in Weil der Stadt, Landkreis Böblingen, seit...
30 Jahre bfm Ladenbau: Vom Möbellieferanten zum Differenzierungsexperten
Lorcher Ladenbauer präsentiert sich im Jubiläumsjahr als leistungsstarker Branchenpartner Lorch-Waldhausen, 30. März 2017 – Unter dem Motto „Mit Differenzierung zum Erfolg!“ feiert die bfm Ladenbau GmbH aus Lorch-Waldhausen in diesem Jahr das 30-jährige Bestehen....
FAQ zum Thema Ladenbau, Bäcker-Gastro, Snack
Für welche Unternehmensgrößen übernimmt bfm die Ladengestaltung? Ob ein einzelnes Fachgeschäft, die unverwechselbare Gestaltungsidee für einen Filialisten oder gar die Ausstattung für eine ganze Markthalle – bei bfm steht nicht die Größe eines Unternehmens, sondern...
Aktuelle Trends in der Bäckereiausstattung
Für den wirtschaftlichen Erfolg eines Bäckereibetriebs ist es wichtig, mit neuen Entwicklungen Schritt zu halten und Trends im Auge zu behalten. Dies gilt nicht nur für den Fachhandel selbst, sondern auch für die beteiligten Gewerke. So informiert bfm Ladenbau...
Magische Momente mit moderner Metzgerfliese
SCHÖNER EINKAUFEN – Nach vierwöchigem Komplettumbau präsentiert die Schwarzwälder Traditionsmetzgerei Butsch ihr neues authentisches Erscheinungsbild. Ein altes Stilelement neu aufgelegt haben Sylvia und Sebastian Butsch bei der Modernisierung ihres Stammhauses in...
Lifestyle-Trends erobern die Bäckergastronomie
Ein innovatives Gastronomie-Konzept ist im Bäckereifachhandel kaum noch wegzudenken. Da das Einkaufen bei Jung und Alt inzwischen zum Freizeitverhalten zählt, aber auch der Außer-Haus-Verzehr weiter an Bedeutung gewinnt, werden von der Lebensmittelbranche neue...
Neuer Look für Wiedmaier
Nach Erweiterung des Schlachtbetriebs um eine Produktionsstätte vor 5 Jahren, stand bei der Metzgerei Wiedmaier aus Glatten im Schwarzwald in diesem Jahr der Umbau des Stammgeschäfts auf dem Programm. Der Verkaufsraum im Ortskern von Glatten wurde vergrößert und mit...
Besuchen Sie uns auf der Messe.
Süffa
vom 21.-23. Oktober 2023
Showroom
besuchen Sie uns in unserem Showroom
Südback
vom 22.-25. Oktober 2022
Süffa
vom 21.- 23. Oktober 2023
Südback
vom 22.- 25. Oktober 2022