News

Heißverzehr in neuer Dimension

Heißverzehr in neuer Dimension   „Der Außer-Haus-Verzehr boomt weiterhin. Inzwischen hat er sich nach dem Lebensmittelhandel als zweitwichtigster Absatzkanal für die Ernährungsindustrie etabliert und ist aus Fleischerfachbetrieben nicht mehr wegzudenken“, beschreibt Rainer Lutz, Geschäftsführer von bfm [...]

Genussvoll einkaufen in kleiner Wohlfühloase

Genussvoll einkaufen in kleiner Wohlfühloase Feinkost Fruchtkörble optimiert Produktpräsentation und Einkaufsambiente Lorch-Waldhausen, Weil der Stadt, 22. Mai 2017 – Als kleine aber feine Oase der Sinne und Genüsse – so präsentiert sich Feinkost Fruchtkörble in [...]

30 Jahre bfm Ladenbau: Vom Möbellieferanten zum Differenzierungsexperten

Lorcher Ladenbauer präsentiert sich im Jubiläumsjahr als leistungsstarker Branchenpartner Lorch-Waldhausen, 30. März 2017 – Unter dem Motto „Mit Differenzierung zum Erfolg!“ feiert die bfm Ladenbau GmbH aus Lorch-Waldhausen in diesem Jahr das 30-jährige Bestehen. Damit [...]

FAQ zum Thema Ladenbau, Bäcker-Gastro, Snack

Für welche Unternehmensgrößen übernimmt bfm die Ladengestaltung? Ob ein einzelnes Fachgeschäft, die unverwechselbare Gestaltungsidee für einen Filialisten oder gar die Ausstattung für eine ganze Markthalle – bei bfm steht nicht die Größe eines Unternehmens, sondern [...]

Aktuelle Trends in der Bäckereiausstattung

Für den wirtschaftlichen Erfolg eines Bäckereibetriebs ist es wichtig, mit neuen Entwicklungen Schritt zu halten und Trends im Auge zu behalten. Dies gilt nicht nur für den Fachhandel selbst, sondern auch für die beteiligten Gewerke. [...]

Magische Momente mit moderner Metzgerfliese

SCHÖNER EINKAUFEN – Nach vierwöchigem Komplettumbau präsentiert die Schwarzwälder Traditionsmetzgerei Butsch ihr neues authentisches Erscheinungsbild.  Ein altes Stilelement neu aufgelegt haben Sylvia und Sebastian Butsch bei der Modernisierung ihres Stammhauses in Löffingen, Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald. Im [...]

Sinnes- und Erlebniswelt Ladenbau

Auf der südback 2016 vom 22. bis 25. Oktober in Stuttgart wird bfm mit einem eigenen Messestand vertreten sein. Zusammen mit ausgewählten Partnern präsentiert der Ladenbauer aus dem schwäbischen Lorch-Waldhausen die neuesten Trends aus seinem [...]

IFFA 2016: bfm präsentiert Weltneuheit

bfm sichert sich mit Vision MK II die Pole-Position Die neue Kühltheke Vision MK II mit Luftbefeuchter qualifiziert sich durch TÜV-Zertifikat und beeindruckt in ihrer Kosteneffizienz. Um durchschnittlich gerade mal 0,5 % nach 24 Stunden [...]

Lifestyle-Trends erobern die Bäckergastronomie

Ein innovatives Gastronomie-Konzept ist im Bäckereifachhandel kaum noch wegzudenken. Da das Einkaufen bei Jung und Alt inzwischen zum Freizeitverhalten zählt, aber auch der Außer-Haus-Verzehr weiter an Bedeutung gewinnt, werden von der Lebensmittelbranche neue Perspektiven erwartet. [...]

Impulsgeber für erfolgreiche Unternehmensentwicklung

Auf der IFFA vom 7. bis 12. Mai 2016 in Frankfurt a m Main wird bfm mit einem eigenen Stand vertreten sein. Zusammen mit ausgewählten Partnern präsentiert der Ladenbauer aus dem schwäbischen Lorch-Waldhausen neueste Technik-, [...]

Neuer Look für Wiedmaier

Nach Erweiterung des Schlachtbetriebs um eine Produktionsstätte vor 5 Jahren, stand bei der Metzgerei Wiedmaier aus Glatten im Schwarzwald in diesem Jahr der Umbau des Stammgeschäfts auf dem Programm. Der Verkaufsraum im Ortskern von Glatten [...]

Schwarzwald-Look setzt Schinkenspezialitäten in Szene

Der in Gourmetkreisen bekannte Schwarzwaldort Baiersbronn ist seit November 2015 um eine weitere Topadresse reicher: Nach knapp zweiwöchigen Umbau- und Erweiterungsarbeiten öffnete die Feinkostmetzgerei Koch wieder ihre Tore. Sie präsentiert sich nun auf dem neuesten [...]