Heißtheke

Die preisgekrönte Heißtheke ohne Wasser

Erfolgsgarant für Ihren Imbiss

Mit unserer einzigartigen Heißtheke eröffnen sich ganz neue Möglichkeiten für Ihr Imbissangebot. Verkaufen Sie vom Frühstück bis zum Abendessen frische und warme Speisen und bestimmen Sie die passende Temperatur für jedes individuelle GN und Produkt.

Nutzen Sie den Trend des Außer-Haus-Verzehres für sich und machen Sie Ihren Imbiss zum Erfolgsgarant.

So funktioniert’s:

Eine Glaskeramikplatte und Wärmestrahler sorgen für eine trockene und kompakte Wärme

Geringere Temperaturen reichen aus, um die Produkte schonend und energieeffizient auf der gewünschten Temperatur zu halten

In verschiedenen Breiten und Tiefen erhältlich

Passend für alle gängigen GN-Behälter bis 300 mm Tiefe

Die Glaskeramikplatten können einzeln angesteuert und somit flexibler und effizienter und produktspezifisch genutzt werden

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Ohne Wasser - mit vielen Vorteilen

Ob Metzgerei, Fleischerei, Bäckerei oder Gastronomie, die Temperatur und die Frische der Lebensmittel einer heißen Theke muss stimmen. Egal ob Suppen, Fleischkäse, Schnitzel, Gemüse oder Beilagen. Wir versprechen, langanhaltende Produktfrische, marginale Austrocknung, perfekte Kerntemperatur und eine klare Präsentation der Speisen - ganz ohne beschlagene Scheiben!

  • Konstante Kerntemperatur passend für jedes Produkt

  • Marginaler Gewichtsverlust der Waren

  • Für viele Produkte geeignet: Suppen, Hähnchen, Überbackenes, warme Süßspeisen, Eiergerichte…

  • Kein Beschlagen der Scheiben

  • Keine Feuchtigkeit im Ladenraum

  • Einfache Reinigung

  • Die leicht zu entnehmende, vordere Kippscheibe ermöglicht im Handumdrehen den Einsatz als SB-Theke

  • Keine Zu- und Abwasserleitung nötig

  • Sieger des Innovationspreis / Fleischerhandwerk

Unsere Produkte für Ihre Metzgerei

Einzigartiges Design & individuelle Ausführung

Kühltheke

Unsere Kühltheken setzen neue Maßstäbe in Sachen Produktfrische, Kältetechnik und Verarbeitungsqualität. Wir verbinden vielseitige Produktpräsentation, hoher Warendruck und optimales Handling.
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SB-Kühlregal

Steigern Sie Ihren Absatz im Selbstbedienungsbereich ohne Verkaufspersonal. Unsere SB Kühlmöbel bieten eine garantierte Kühlleistung und zahlreiche Ausführungsvarianten für Ihre Ansprüche und Räume.
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Heißtheke

Nutzen Sie den anhaltenden Trend, den Außer-Haus-Verzehr auch für sich. Mit unserer preisgekrönten Heißtheke eröffnen sich ganz neue Möglichkeiten für Ihren Imbiss. Ganz ohne Wasser - Prämiert & Patentiert! 
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Präsentationsturm

Setzen Sie Ihre Spezialitäten in Szene, bieten Sie Ihren Kunden einen Hingucker, der garantiert ins Auge sticht und einen hohen Abverkauf verspricht.
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Dry Age Kammer - butcher‘s finest meat

Nutzen Sie unsere führende Technik, die auf lang jähriger Erfahrung beruht. Für "butcher´s finest meat“ ist das Beste gerade gut genug. Eine optimale Bühne für Ihre Premium Reife Produkte.
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Kühlraum

Erleben Sie, wie unsere Kühlräume exakt nach ihren Bedürfnissen gestaltet und optimal an die bestehenden Raumgegebenheiten angepasst werden.

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Licht

Rücken Sie Ihre Produkte wortwörtlich ins beste Licht! Schaffen Sie eine wohltuende Atmosphäre. Die richtige Beleuchtung ist ein Erfolgsgarant.

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Fleischjuwelier

Vermitteln Sie Ihren Kunden die hohe Wertigkeit Ihrer Premiumprodukte und setzten Sie Ihre feinsten Fleischstücke perfekt in Szene. Mit unserem Fleischjuwelier wird Ihre Ware zum Brillant.
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MOVE Kühltheke

Unsere drehbare Kühltheke rundet Ihren Laden perfekt ab!
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Unsere Technik für Ihren Laden?

Bei bfm Ladenbau legen wir Wert auf erstklassige Materialien und höchste Verarbeitungsqualität. Unsere wasserlos betriebene Heißtheke wurde 2019 als innovativstes Produkt in der Kategorie Imbiss ausgezeichnet. 

Neben der Einbauvariante gibt es unsere preisgekrönte Heißtheke auch als Tischgerät für zahlreiche, flexible Einsatzmöglichkeiten. Je nach Bedarf als 1/1, 2/1 und 3/1 GN Ausführung. Um Ihre Waren optimal zu präsentieren, eignen sich in der mobilen Ausführung alle GN-Behälter mit einer Tiefe von maximal 100 mm.

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